Origine et histoire des Cabanes en pierre sèche
Cabane de plan circulaire d'un diamètre de deux mètres. Le mur porteur est bâti en moellons équarris et la voûte conique, élevée en encorbellement, est composée de lauzes calcaires. Pour compenser la dénivellation du terrain, un petit escalier contourne la cabane à l'est et donne accès à un enclos qui précède la construction au sud. Une porte basse, percée au sud, est surmontée d'un linteau en pierre; une petite fenêtre carrée s'ouvre à l'ouest. Un outeau carré est ménagé du côté est de la toiture. Témoignages ethnographiques : ces cabanes semblent avoir été bâtiess en majorité au XIXe siècle et ne peuvent être antérieures au XVIIe siècle. Elles paraissent liées à l'activité viticole et, d'après les récits, servaient d'abri temporaire pour le repas, en cas d'averse ou pour le repos; le mulet, l'âne ou le cheval pouvaient y stationner.
